Schinken und Spiegelei in der Eisenpfanne

Gebratener Schinken und Spiegelei, in der Gusseisenpfanne ein Hochgenuss. Foto: Chris Bergau/bergau-media.com

Heute Mittag konnte ich das erste Mal meine neue Gusseisenpfanne testen. Zugegeben, für Wanderungen ist sie viel zu schwer und auch zu groß, aber für das Kochen unter freiem Himmel gerade das Richtige. Als Menü gab es gebratenen Schinken und Spiegelei, aus einer Eisenpfanne ein Hochgenuss. Im Anschluss hatte mein kleines Kochfeuerchen noch so viel … Weiterlesen …