Chris Bergau 
Heute waren wir auf der Suche nach frischen Wildkräutern. Trotz kalter Temperaturen sprießen die ersten kleinen Brennnesseln bereits unter der weißen Schneedecke. Du findest die frischen Triebe direkt neben abgestorbenen Nesselstängeln am Boden. Schiebe den Schnee in Näher der Wurzeln etwas zur Seite. Du wirst wahrscheinlich noch nicht allzu viele Triebe finden, aber für eine … Weiterlesen …
Wenn es frisch geschneit hat und der Schnee nicht all zu tief ist, lassen sich Tierspuren besonders gut erkennen. Hier sieht man die Abdrücke eines Rehs sehr deutlich, welches wahrscheinlich gegen morgen über das Feld gelaufen ist. Die Spurensuche von Tieren im Wald, am Waldrand und auf Wiesen macht vor allem Kindern sehr viel Spaß. … Weiterlesen …
Früh am Morgen bei herrlichem Sonnenschein und eisigen Temperaturen durch die bezaubernde Winterlandschaft stapfen, ist einfach wunderschön. Dazu noch eine kurze Genießer-Pause mit wohltuendem heißen Kräutertee aus der Thermoskanne – einfach klasse zum Abschalten und Kraft tanken.
Die Tage werden kürzer, kälter und windiger. Umso mehr Spaß macht es jetzt, wieder auf Feuer zu kochen. Das Wasser für den Kaffee hat nicht lange gedauert.
Wenn die Temperaturen sinken, funktionieren die meisten Gaskocher nicht mehr so gut. Eine feine Alternative ist der Spirituskocher. Im Hobo stehend, ist er auch sicher vor dem Umfallen. Das Wasser für meinen Tee hat minimal länger gedauert, als auf dem Gaskocher.
Digital Detox pur. Ich habe mich einfach zwei Stunden in den bunten Herbstwald gesetzt. Ohne Internet, ohne Handy, ohne Termine.
Heute war ich zu Recherchearbeiten im Erzgebirge unterwegs. In der Natur befindet sich nun mal kein Imbiss. So habe ich mir an einer offiziellen Feuerstelle meinen Holzofen aufgebaut und erst mal zwei Steaks gegrillt. Sehr lecker!
Die Tage werden langsam kürzer, es geht auf den Herbst zu. Heute Morgen war es sehr kühl. Auf einer Tour habe ich meinen Hobo ausgepackt, ein kleines Feuer gemacht und mir erst einmal einen warmen Kaffee gegönnt.
Am Abend ist es sehr entspannend, einfach im nächstgelegenen Wald seine Hängematte aufzuspannen, den Geräuschen der Natur zu lauschen und völlig runter zu kommen.
Da momentan die „Welt“ wieder einmal geschlossen hat, muss man sich selber behelfen. Einen schönen warmen Tee bei einer Tour ist kein Problem. Einfach den Gaskocher einschalten und nach nicht mal fünf Minuten kocht das Wasser und das Teevergnügen kann beginnen.