Gesundes aus der Natur – die Brennnessel
Heute waren wir auf der Suche nach frischen Wildkräutern. Trotz kalter Temperaturen sprießen die ersten kleinen Brennnesseln bereits unter der weißen Schneedecke. Du findest die frischen Triebe direkt neben abgestorbenen Nesselstängeln am Boden. Schiebe den Schnee in Näher der Wurzeln etwas zur Seite. Du wirst wahrscheinlich noch nicht allzu viele Triebe finden, aber für eine …